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猪肉焖土豆的做法_猪肉焖土豆怎么做_面食。 红烧羊肉土豆

导读:

家里还有一份羊肉躺在冰箱里有段日子了,趁着这几天倒春寒,天气还冷时,赶紧搞定它,暖身又去寒,加些土豆一块焖着吃,荦素都有了。家常味---羊肉焖土豆用料:羊肉500克、土豆400克、红...

家里还有一份羊肉躺在冰箱里有段日子了,趁着这几天倒春寒,天气还冷时,赶紧搞定它,暖身又去寒,加些土豆一块焖着吃,荦素都有了。家常味---羊肉焖土豆用料:羊肉500克、土豆400克、红萝卜300克、洋葱1个、葱20克、姜20克调味料:油适量、盐0.5茶匙、柱侯酱1汤匙、蚝油1.5茶匙、糖1茶匙、米酒1.5汤匙

羊肉焖土豆的做法1.羊肉用清水浸泡2小时,期间可更换几次清水,接着冷水入锅,开火,焯去血污备用。2.锅中少量油,爆香葱姜。

3.下羊肉炒至表面略黄,沿锅边蘸洒米酒增香去腥。4.加入柱侯酱继续炒香。

要想长寿,常吃羊肉。羊肉容易被消化,多吃羊肉还能提高身体素质,提高抗疾病能力。土豆炖羊肉是一道家常美味,营养健康,最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤营养非常高,是滋补身体的佳品。而且,羊肉经过炖制以后,更加熟烂、鲜嫩,易于消化。

5.加入多一些的开水,焖至羊肉可轻松扎透。6.土豆,红萝卜,洋葱切滚刀块,入锅一起焖至成熟。

7.调入适量盐,糖,蚝油等调味料。8.大火收汁,即可出锅。

美食小提示1.羊肉用清水浸泡可有效地去除一部分羊膻味,同时肉质也相对软嫩些。2.赶时间的话,可选择使用压力锅压制羊肉,使之更快酥烂。健康饮食网小提示土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻关键词:羊肉土豆土豆食谱羊肉的营养价值及功效羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B,、维生素B,、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]

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